あー…同じなんだ

業務スーパーの生ラーメン、太麺のやつの栄養価をチェック。細麺と全く同じらしい。そういうことってあるんだ。麺の太さは関係ないのか。

じゃあもう違いと言えば茹で時間しかない。茹で時間が１分くらい長い。パッケージには太麺って書いてあるけど茹で時間は大体２分くらい。菊水の生ラーメンだって３分くらい必要なのに。それで太麺かよ。

見た目で比べても差があまり感じられない。ちょっと太く見えるかもしれないけど、結局分からんな。

値段同じだし、栄養価も同じ。茹で時間だけ違うんだったらもう、茹でる時のエネルギーが安く済む細麺一択なのでは？あと食感か。太い方が好きだから、じゃあ太麺だなみたいなこと？

なんかパスタに似てるなと思った、パスタも太さの種類は様々あるけど100g計ったら大体カロリーは同じようなもの。作ってる企業とかで微妙に差が出るけど、本当に誤差。ほとんど無視していいくらいの差しかない。
それで考えるとコメもそうだな。ご飯1合分とかって大体同じだ。主食系ってそんなもんなのかな？味付けしてないから塩分とかの差が生まれない。

しかし、全く同じってすげえ。そんな事出来るんだ。作ってるところが同じだから出来ることなのかな？これから生ラーメン買うとして、細麺と太麺どっちを選べばいいのか分からなくなった。

夜ふかしして何もしない日

夜ふかしして、３時頃に寝た。そんで７時に起きて飯にして二度寝。何やってんだろう。

今夜は普通に寝るか…起きててもいいんだけど。どうしよう。飯抜きで朝まで起きてるかね？

昨夜はそもそも最初から遅い時間まで起きてるつもりだった。何なら明るくなってきてから寝るつもりだったし。早まって３時過ぎに寝たけど。

寝ないなら寝ない、中途半端はやめよう。３時に寝るとかないわ。

自作するレベルまで行くかどうか

生ラーメンを買ってきた。これを食べ切るとちょうど冷やし中華のつゆもなくなる計算。食べ切った後にまだつゆが手に入るかは分かんないな…買えるものなら買う。完全に無くなったら温かいスープの素を買うか。
少し気になったので冷やし中華のつゆを自作できるか調べてみた。いくらでもレシピが出てくる。ウェイパーとか創味シャンタンを使えば簡単に作れそう。
生ラーメン買いに行くついでに売ってるかチェック、両方あった。値段がわずかに創味シャンタンの方が安い。どのみち結構するけど、量が量だし？一つ買ったら使い切るのが大変そう。コスパはいいんじゃないか。
ラーメンスープの素をちょくちょく買ってる間に創味シャンタンの額行くぞ。後は創意工夫次第で冷たいのも温かいのも作れそうだ。要はやる気次第だな。

でも、そこまでやる気が出ないかも。色々研究したりレシピ探して…ってやったら面白そうではあるし、凝り始めたら無限大に作れそうだけど、そこまでやる気が続くかどうか。売ってるのは確認したから、実際買うかどうかを考える。
そもそもそこまでして冷やし中華食べるか、微妙なところ。そこまでやりますか？元々料理が趣味だったらな、ハードル低いってかそんなもの無いに等しい。一念発起しますか？

とりあえず今は市販のつゆを使うけど、いよいよ現実的に買えない状況になったら自分がどう判断するか、分からない。めんどくさ、の一言で作るのを断念するかもしれないし。
勢いでウェイパーなり創味シャンタンを買っちゃったら、それはそれで本格的に作り始めるかもしれない。どうだろう。買っても放置するかもしれないし。

今あれこれ考えても仕方ないですね、スープ作るかどうか。

生ラーメンを買ってくるか 涼しくなってきた

明日まで生ラーメンが安い。業務スーパーの生ラーメンも良いが、菊水のやつも美味しいんだよね。明日買ってこようかな。
中華麺はいくらあってもいい。冷たいスープがなくても温かいスープの素が売ってる。日清とかそこらの大企業も担々麺とかつけ麺つゆとか作ってる。普通に美味そうなので、真冬になったら買って食べてみたいと思った。

今年になって知ったけど、麺は本当に買おうと思えばいくらでもある。今までロクに料理をしてこなかったから生麺を茹でて別でスープ用意して…とか考えてこなかったけど、少しだけ手間を掛ければそこそこ美味いラーメンは作れる。専門店には負けるかもだけど、逆に専門店に勝っちゃったらなぁ…そんな半端な店はいずれ潰れるだろ。

生ラーメン買ってくるか。昨日も書いたが、本当に冷たいスープが姿を消しそうなので唯一売ってる業務スーパーで買い占めてこようかな…それはただ単に迷惑な客ってだけかね？まだ売ってると思うんだよな。

しかし季節は進みましたな。もう外が涼しい。だって10月だもんな。相変わらず自宅は熱を持ってて暑いのだが、外の涼しさときたら。熱こもるから案外冬は過ごしやすいのだが。それでも真冬になったら暖房要る。

生ラーメン買ってくるか。冷やしラーメン美味いんだよ～。気が向いたらラーメンスープの素買ってみようかな。面白そう。

そろそろ食い納めかなと

生ラーメンを買ってきた。そろそろ冷やし中華もおしまいかなぁ…
個人的には真冬でも冷やし中華食べたいんだけどな。麺は買えるだろうけどつゆが売られないと思う。食い納めかも。
麺は温かいラーメンも作れるので通年現役だろうけど、冷たいつゆはメーカーが作らないよね。多分来年の初夏の時期まで待たないと売ってないんじゃないか？
めんつゆで食べてみようか、とも考えたが、ちょっと違うんだよな。そうめんとかそばとかなら分かるんだが、中華麺はめんつゆに合わないと思う。

ということで、本当に食い納めの時期が来てる。スープさえ準備できれば真冬でも食えるんだが。ごくごく少数派なんだよね。そりゃあ寒い時期だったら温かい料理食べたくなるか。分かるけど。

ごまだれで食べてみるか。ごまだれならまだいける気がする。なんとしてでも冷たい麺食いたいんだな、自分でもこの執念にドン引きした。

眠れないし寝ようともしない

眠れないっていうか眠らなかった。今日これから大丈夫か…？

眠気がなかった。でもまぁ全然寝ようとしなかったし？横になることすらしてない。そらぁ眠気も来ないかもな。

もうこんな時間なので今から寝ることはないかもだが、朝飯でも済ませようものなら一気に眠くなるだろうな。それに耐えられるのか。

悲観することはないか、動き続ければ眠気もなくなる。今夜ゆっくり休めばいいよ。

普通に美味しかった

業務スーパーの生ラーメン、食ってみた。普通の中華麺じゃん。だから美味しい。

これで200円切るのはでかいなぁ、また買ってこようと思った。

茹でる時に説明書き読んだら、一食あたりに2リットルのお湯を沸かせって書いてあって、5食一気に食べようとした（ここがまずおかしいのか）のでじゃあ10リットル？無理じゃないの？ってなった。
結局きっかり10リットル沸かしたわけではないけど、それでも大量のお湯を準備。茹で時間が1分半とかで、鍋に入れてすぐに上げちゃう感じだった。まだ生っぽかったけど食べちゃった。

味は菊水のやつに近い。安いっていう事実でどうしても味覚がダメな方にシフトするけど、でも普通だな。普通に美味しい。これなら満足。また買ってこよう。