うまい。マルちゃんZUBAAAN豚骨魚介中華そば。すごくうまい。
スープがやばいな…うちの近所にある、かなり美味しいつけ麺屋の味に近い。すごいなこれ。
作り方確認したら、つけ麺として仕上げることも出来る。絶対うまい。
ひとつ難を挙げるとしたら、麺だな。麺がそこまでうまくない。件のつけ麺屋は麺も美味しいから。それは極太麺。つけ麺は麺が美味しくなきゃダメなんだよな。まぁ袋麺にそこまで求めるのはどうかと思うから。値段が値段だし。
でもこれ、下手なラーメン屋よりもうまいかもしれない。とにかくスープ。いい味だ。
作り方も結構複雑。粉末スープは麺を茹でてる鍋に入れて、液体スープは器に入れろと。何が違うのか分からないけど、確かに粉末スープは魚粉の風味がした。それだけで結構滋味深いじゃん。いいね。
今度はつけ麺として作ってみたい。これはいいぞ。
